亚洲彩票官网|亚洲彩票平台_Welcome:如何自己在家制作海苔?

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  海苔,大人小孩都喜欢,香香脆脆,充满大海的味道,还可以补充碘。可是市面上基本找不到不添加盐以及调味料的海苔,不如自己在家手工制作的放心

  1.将紫菜撕成细细的丝,这是个细致活儿,有点麻烦,建议边看韩剧边撕紫菜,反正看那些连续剧也不用动脑,正好手里干着点活儿。

  2.炒锅烧热,倒入少许香油,注意不要多。关小火,倒入芝麻和撕好的紫菜丝,用筷子慢慢煸炒,用不了多一会儿,紫菜就支楞起来,变成脆脆的了。

  3.撒入盐和辣椒粉搅匀,即可关火。将做好的海苔放入密封盒内,防止受潮变软。

  紫菜的营养价值:紫菜含有丰富的维生素和矿物质,特别是维生素B12、B1、B2、A、C、E等。它所含的蛋白质与大豆差不多,是大米的6倍;维生素A约为牛奶的67 倍,核黄素比香菇多9倍,维生素C为卷心菜的70倍。还含有胆碱、胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、碘等。它具有清热利尿、补肾养心、降低血压,促进人体代谢等多种功效。

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